Massolino
Barolo Margheria
8.9/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloEn strukturerad Barolo från Serralunga, byggd för att åldras
949 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, med den djupa granatröda färg och de klassiska tonerna av läder, körsbär, ek och tjära som druvan är känd för. Doften har inslag av kryddor, tobak och underskog, med tydliga mineraliska drag. På tungan möts hög strävhet och hög fruktsyra, medan fyllighet och sötma håller sig mer tillbaka, precis den kombination som gör unga Barolo stramt och krävande men med stor potential att mogna vackert.
Om producenten
Massolino grundades 1896 av Giovanni Massolino i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Barolo. Som brukligt i Langhe på den tiden bestod verksamheten till en början av blandat jordbruk med frukt, grönsaker och djurhållning innan vinodlingen tog över. Familjeföretaget drivs vidare av senare generationer och håller fast vid Serralunga d'Alba som bas för sina viner. I sortimentet finns både röda viner från Barolo, Barbaresco och Langhe samt vita viner från Piemonte.
Kul fakta
Vinet beskrivs som en oskiljaktig "Barolo från Serralunga", en stil som producenten själv menar är omisskännlig för ursprunget.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får mycket höga betyg från kritiker, som lyfter fram dess finess och djup. Den höga strävheten gör dock att den kan kännas stram och sluten om man dricker den för tidigt.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
