Edenberga

Om vinet

Solaris är en druva som klarar sig fint i svenskt klimat, och det märks i glaset: en lätt, luftig vit vinstil med hög fruktsyra som ger ordentlig spänst. Doft och smak bjuder på vita vinbär, gröna äpplen och citron, tillsammans med färska örter och en fläkt av persika. Torrt och friskt utan tunga inslag av fat eller sötma, ett vin byggt för lyster snarare än must. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur där syran kan göra sitt jobb.

Om producenten

Smakprofil

Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av vita vinbär, gröna äpplen, färska örter, persika och citron.