Köttig Ribera del Duero-tempranillo med läder, tobak och mörk körsbär

En köttig och karaktärsfull tempranillo från Ribera del Duero, med arom av ek, vanilj, läder, tobak och körsbär. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå med medelhög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett torrt och stadigt vin. Fatlagringen märks i den rostade, träiga tonen som ligger tillsammans med den generösa fruktkaraktären. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Bodegas Hnos Pérez Pascuas grundades 1980 av bröderna Benjamín, Manuel och Adolfo Pérez Pascuas, som tog över och byggde vidare på vingårdar som deras far Mauro planterat. Bolaget räknas som en av de tidiga aktörerna i Ribera del Duero och har sedan starten drivits som ett familjeföretag med fokus på den lokala druvan tempranillo. Verksamheten är belägen i Pedrosa de Duero i Kastilien och Léon, mitt i regionens klassiska vinodlingslandskap.

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas beskrivs som en historisk producent i Ribera del Duero, känd för jordnära och lagringsvärdiga tempranillo-viner.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, med lovord för sin intensitet och långa eftersmak. Den kraftiga strävheten och fatkaraktären kan dock kännas väl kraftfull för den som vill ha ett mjukare, mer fruktdrivet vin.
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Aromas of blackberries and cherries with touches of black pepper, vanilla and spices. A fine Crianza that shows very good chalky tannins and a long, compressed finish. Drink or hold.
Colour, deep cherry. Aroma, dried herbs, creamy oak, ripe fruit, red berry notes. Flavour, powerful, ripe fruit, spicy, round tannins. Color, cereza intenso. Aroma, hierbas secas, roble cremoso, fruta madura, fruta roja. Boca, potente, fruta madura, especiado, taninos maduros. Farbe, tiefes Kirschrot. Aroma, trockene Kräuter, weiches Eichenholz, reifes Obst, rote Früchte. Mund, kraftvoll, reife Früchte, würzig, reife Tannine.
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av läder, tobak, körsbär och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1980 | 3.9 / 5 | - | |
| 1985 | - | 91 p | |
| 1990 | - | 88 p | |
| 1991 | - | 78 p | |
| 1992 | - | 87 p | |
| 1994 | 3.8 / 5 | - | |
| 1995 | 3.9 / 5 | - | |
| 1996 | 4.1 / 5 | 87 p | |
| 1997 | - | 87 p | |
| 1998 | - | 88 p | |
| 1999 | 4.3 / 5 | 87 p | |
| 2000 | - | 87 p | |
| 2001 | 3.9 / 5 | 87 p | |
| 2002 | - | 86 p | |
| 2003 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 2005 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2006 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2007 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2008 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2009 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2010 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.