By Farr
By Farr
8.5/ 10Rött
Port PhillipPinot Noir
Port PhillipPinot NoirPinot Noir från Victoria med body i medelklass och låg strävhet
-
Om vinet
Doft av körsbär, hallon och röd frukt blandas med jordton och ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medel fruktsyra och låg strävhet, vilket gör den mjuk och lättdrucken utan att bli tunn. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare den fina balansen mellan frukt och struktur. Ett rent uttryck av Pinot Noir från Victoria i Australien.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också mycket höga betyg från kritiker, en ovanligt enig kombination. Den enda invändningen man kan tänka sig är att den låga strävheten gör den mindre kraftfull för de som söker ett mer tanninrikt rödvin.
Port Phillip regionen
Port Phillip är en vinzon i Victoria som omsluter viken vid Melbourne, med ett svalare klimat än många andra australiska regioner. Här dominerar Pinot Noir och Chardonnay, druvor som trivs i den kyligare miljön och ger viner med tydlig fruktkaraktär och bra syra snarare än tung fyllighet. Utbudet spänner från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från mindre producenter, vilket förklarar det stora spannet i pris. Pinot Noir härifrån passar till anka, lax och svampiga rätter, medan Chardonnayn fungerar bra till skaldjur och vitt kött.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
