Calvet
Calvet Reserve
7.2/ 10Vitt
BordeauxSauvignon Blanc
BordeauxSauvignon BlancKlassisk Bordeaux-vit med citrus och frisk fruktsyra i medelfyllig stil.
149 kr750 ml
Om vinet
Ren Sauvignon Blanc från Bordeaux med toner av citrus, grönt äpple, lime, äpple och ananas. Färgen är ljusgul med gröna reflexer, och doften är fräsch med blommiga och fruktiga inslag. Smaken är medelfyllig med medelhög fruktsyra och låg sötma, i en välbalanserad stil med lång, fruktig och blommig avslutning. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och dricks bäst lätt kylt.
Om producenten
Maison Calvet grundades 1818 av Jean-Marie Calvet och familjens ursprung går tillbaka till Pouzols i Minervois-regionen. Huset har sedan starten blivit ett välkänt namn inom Bordeauxvin och en betydande aktör på flera internationella marknader. Calvet arbetar med viner från olika franska regioner, med målet att spegla terrängens särart i varje flaska.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg hos kritiker. Den lätta, fräscha stilen gör det tillgängligt, men den som söker mer djup och komplexitet kan tycka att den känns väl enkel.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
