ColleMassari Spa Società Agricola
San Giorgio Ugolforte
8.3/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseKryddig Brunello med torkade körsbär och en fatton av kakao och nougat
389 kr750 ml
Om vinet
100% Sangiovese från Brunello di Montalcino, med en nyanserad och kryddig smak präglad av fatkaraktär. Doft och smak bjuder på torkade körsbär, salvia, nougat och kakao, tillsammans med mogna jordgubbar, kanel, svart te och bergamott. Strävheten och fruktsyran är höga och vinet har hög fyllighet, ändå på bara 13,5% alkohol. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
ColleMassari grundades 1998 av syskonen Claudio Tipa och Maria Iris Bertarelli med målet att lyfta fram ett orört hörn av Toscana. Idag samlar ColleMassari Estates fyra ekologiskt drivna gårdar i Montecucco, Bolgheri och Montalcino, där arbetet i vingården följs upp med samma omsorg i källaren. Regionerna ger olika uttryck, från Brunello di Montalcinos strama sangiovese till Bolgheris mer internationella stil. I vårt sortiment finns enbart röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet får höga betyg hos kritiker och uppskattas av en del konsumenter, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är ett vin för alla smaker.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Om regionen
