Domaine Orenga de Gaffory
Cuvée des Gouverneurs
7.7/ 10Vitt
KorsikaVermentino
KorsikaVermentinoKorsikansk Vermentino med smör, vanilj och honung i doften
260 kr750 ml
Om vinet
Vermentino från Korsika, torrt vinifierat med tydlig fatkaraktär, det märks på toner av smör, vanilj och ek tillsammans med honung och päron. Fyllighet i glaset är låg medan fruktsyran är hög, vilket ger ett vin som känns spänstigt trots de runda fatnoterna. Årgången beskrivs som het och torr, en referensårgång som gett koncentrerade och balanserade viner i regionen. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur, och bör drickas nu snarare än sparas.
Om producenten
Domaine Orenga de Gaffory grundades 1967 och ligger i appellationen Patrimonio i norra Korsika, ett område känt för sina vinodlingar nära havet. Egendomen omfattar 56 hektar och drivs som ett familjeföretag, där Henri Orenga de Gaffory beskrivs som en central gestalt inom korsikansk vinodling. Under sonen Antoines ledning har man tidigt satsat på ekologisk odling. Sortimentet speglar öns karaktär med både röda, rosé- och vita viner gjorda på lokala druvsorter.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Med sin höga fruktsyra och låga fyllighet är det dock inte det mest kraftfulla vita vinet man kan hitta från regionen.
Corsica regionen
Korsika är en bergig medelhavsö utanför den franska kusten, där vinodlingen präglas av sol, hav och den doftande buskvegetationen maquis. Här odlas i första hand inhemska druvor, med Vermentino som mest framträdande vitt inslag, medan rött och rosé ofta bygger på Nielluccio i kombination med grenache, syrah och cinsault. Klimatet ger viner med karaktär och struktur snarare än finess, och stilen spänner från friska vita och roséer till mer koncentrerat röda. Vinodlingen på ön har gamla anor och har sedan dess genomgått flera förändringar, vilket bidrar till den blandning av tradition och nyare inriktning som märks i dagens utbud.
