Ett rent Carignan-uttryck från Priorats gamla vinbergsmark

Setze Brots är gjort på 100% Carignan från Priorat, en region känd för sina karga skifferjordar. Vinet är fylligt med medelhög strävhet och medel fruktsyra, vilket ger en stram men mogen karaktär utan att kännas tungt sött. Sötman är låg och torrt hela vägen, med en textur som känns tät snarare än len. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan det öppnar sig i glaset.
De som provat vinet är påtagligt positiva, men underlaget är fortfarande begränsat så det är svårt att dra några säkra slutsatser än. Värt att hålla ögonen på om fler omdömen droppar in.
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.1 / 5 | - |