Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio
Nebbiolo d'Alba
8.0/ 10Rött
PiemonteNebbiolo
PiemonteNebbioloKryddig Nebbiolo från Alba med hög strävhet och fruktsyra
199 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin på 100 procent Nebbiolo från Alba, med fatkaraktär och en kryddig, nyanserad smak. I glaset möts mogna jordgubbar, sandelträ och hasselnötter av inslag av kakao, nypon, salvia, kanel och svart te. Strävheten och fruktsyran är båda på den högre sidan medan fyllighet ligger i mellanlägen, en kombination som gör vinet spänstigt snarare än tungt. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Familjen Grimaldi köpte sin första vingård i Barolo redan 1930, men det var först 1996 som Ferruccio Grimaldi tog över och började sälja vinet under eget namn i stället för att lämna ifrån sig druvorna. Sedan dess har gården drivits som ett självständigt vinhus med fokus på Barolo från egna vingårdar i Piemonte. På senare år har nästa generation, Ferruccios son Alberto, tagit över det löpande vinmakeriet.
Kul fakta
Producentens familj har historiskt inriktat sig på att förvärva vingårdar i några av Barolos mest ansedda zoner, med stark tro på Nebbiolo-druvans potential.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Den höga strävheten gör dock att det kan kännas kärvt om det öppnas för tidigt, låt det gärna få lite luft.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
