Heya Wines

Om vinet

Ett torrt rosévin på Syrah och Tempranillo från Bekaadalen i Libanon, gjort som naturvin utan fining eller filtrering. Den låga strävheten gör stilen mjuk och lättdrucken, med inslag av mörk choklad och bär i smaken. Med sina 12,5% alkohol känns det avslappnat snarare än tungt, och passar bra ihop med libanesisk mat kryddad med kummin och sju-kryddorsblandningar. Ett vin som visar upp en annan sida av libanesiskt vinmakeri än de mer klassiska stilarna.

Om producenten

Heya Wines grundades av Claudine Lteif och Michelle Chami, två libanesiska mammor med ett gemensamt intresse för naturvin och traditionella vinifieringsmetoder. Namnet Heya betyder "hon" på arabiska, vilket speglar att kvinnor står bakom både druvskörd och vinframställning. Producenten arbetar med lågintervention och experimenterar även med samjästa viner, mitt i ett libanesiskt vinlandskap som präglats av stora utmaningar de senaste åren.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.