Le Berne
Alto Pieve Cervognano
8.0/ 10Rött
Vino Nobile di MontepulcianoSangiovese
Vino Nobile di MontepulcianoSangioveseEtt rakt igenom sangiovese-drivet Vino Nobile med fin balans
-
Om vinet
Byggd helt på Sangiovese från Vino Nobile di Montepulciano, med medel fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra som ger ett torrt och stramt uttryck utan söta hörn. Stilen är typisk för denna toskanska klassiker snarare än en fatbomb, med den friskhet druvan är känd för. Passar bra till fågel, nötkött och vilt, gärna karaflerad en stund innan servering. Drick nu, men strukturen antyder att den även klarar några år till i källaren.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg av kritiker och uppskattas också av en del konsumenter, även om smaken av strama sangiovese-viner inte är för alla.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
