MGM S.r.l.
Enzo Bartoli
8.4/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloKryddig Barolo från Bussia med hög strävhet och fruktsyra
339 kr750 ml
Om vinet
En Barolo på Nebbiolo från Bussia, med den kryddiga och nyanserade profil druvan är känd för. Smaken bjuder på fat, torkade tranbär, rosor, kanel, nougat, svart te och pomerans, medan strävheten och fruktsyran är höga och fyllighet ligger på medelnivå. Torrt och stramt i stilen, precis den typen av Barolo som mår bra av att få stå framme en stund innan den dricks. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
MGM Mondo del Vino grundades 1991 och har vuxit till en av Italiens större vinproducenter, med tyngdpunkt på Piemonte och namnkunniga appellationer som Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti och Langhe. Bolaget Mondodelvino SpA, bildat 2013 i Forlì, fungerar idag som holdingbolag för en grupp vinerier, med rötter i verksamheten som startade redan 1991. I vår katalog återfinns 13 viner från producenten, med tydlig övervikt av röda viner tillsammans med några vita och ett rosé. Inriktningen ligger på att föra vidare piemontesisk vintradition i viner anpassade för en bred, internationell marknad.
Kul fakta
Årgången 2016 beskrivs som en riktigt bra Piemonte-årgång trots en knepig start på säsongen, vilket gett rena och strukturerade viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men den höga strävheten gör att det kan kännas kärv om man inte ger det tid eller mat till sällskap.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
