Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Nuits Saint Georges Clos des Fourches
7.6/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirBlommig och lättillgänglig Pinot Noir från en av Burgundes mest hyllade producenter
-
Om vinet
En Nuits Saint Georges på Pinot Noir med en mer blommig doft och en fluidare, mer flexibel karaktär redan i sin ungdom. Smaken bär körsbär, jordgubbar, hallon och röda vinbär, med inslag av läder som ger djup. Fruktsyran är hög och strävheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet lätt att närma sig redan tidigt. Torrt och medelfylligt, med 13% alkohol, passar det bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier grundades 1863 av Frédéric Mugnier, som köpte Château de Chambolle-Musigny och lade grunden till familjens vinodling i Côte de Nuits. Domänen har sedan dess drivits vidare inom familjen, generation efter generation. I dag är det Jacques-Frédéric Mugnier som förvaltar arvet med vingårdar i Chambolle-Musigny och Musigny. Katalogen hos oss omfattar enbart röda viner från denna del av Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått gott betyg av kritiker. Den höga fruktsyran gör det friskt, men kan uppfattas som lite skarpt av den som föredrar en rundare stil.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
