Ojai Vineyard
Ojai
8.2/ 10Rött
Central Coast
Central CoastKritikerälskad Pinot Noir från en het, koncentrerad årgång i Kalifornien
699 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Central Coast i Kalifornien, gjord på en årgång som gav kraftfulla och koncentrerade viner rakt igenom regionen. Torrt och relativt lätt i alkoholen, vilket ger utrymme för Pinot Noirs karaktäristiska sida av frukt och struktur utan att kännas tungt. Drick det gärna nu, rumstempererat eller lätt kylt, medan den koncentrerade fruktkaraktären är i sitt esse. Ett vin som visar hur en varm årgång kan ge extra kraft åt en druva som annars ofta är mer finstämd.
Om producenten
Ojai Vineyard grundades 1983 av Adam Tolmach, som fortfarande är vinmakare och ägare. Vinerna görs enligt traditionella metoder han lärde sig i Burgund och Rhônedalen, med fokus på druvor som pinot noir och syrah från Central Coast. Genom åren har Tolmach samarbetat med en brokig skara medarbetare för att driva verksamheten framåt. Producenten har sin tasting room i Ojai, Kalifornien.
Vad folk tycker
Vinet har fått mycket höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det levererar över förväntan för sin kategori. Med så pass gott rykte kan det vara värt att smaka nu snarare än att vänta, särskilt med tanke på årgångens kraftfulla karaktär.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
