Bodegas Protos
Protos
8.5/ 10Rött
Ribera del DueroTempranillo
Ribera del DueroTempranilloKryddig Ribera del Duero-reserva från 50 år gamla vinstockar.
-
Om vinet
Tempranillo från 50 år gamla vingårdar i Ribera del Duero, fatlagrad i huvudsak på franska fat och sedan vidare på flaska innan den släpps. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, plommon och svarta vinbär tillsammans med kaffe, dill, kokos, kakao, ceder och vanilj från fatlagringen. Fyllig och strävig med hög fruktsyra som ger spänst åt den mustiga, rostade fatkaraktären. Ett tydligt vin för dem som gillar kryddig, träpräglad Tempranillo.
Om producenten
Bodegas Protos grundades 1927 av en grupp barndomsvänner i Peñafiel, i hjärtat av Ribera del Duero. Vinodlingarna kring staden har sedan dess gett grunden till husets vin, byggt på regionens tempranillo. 2008 stod en ny vinbyggnad klar i Peñafiel, ritad för att möta det växande behovet av modern vinframställning samtidigt som traditionen från 1920-talet bevaras. Bodegan har även etablerat verksamhet i Rueda för produktion av vitt vin, men det är de röda vinerna från Ribera del Duero som utgör kärnan i sortimentet.
Kul fakta
Vinet kommer från vingårdar som är omkring 50 år gamla i Burgos-delen av Ribera del Duero, och genomgår runt 18 månaders fatlagring följt av ytterligare 18 månader på flaska innan lansering.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg, med lovord för sin kryddiga, mörka fruktkaraktär. Vissa recensenter beskriver det som lättdrucket där tanninerna märks utan att vara påträngande, vilket gör det mer tillgängligt än man kanske väntar sig av en reserva.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
