Small Wonder
Small Wonder
Vitt
TasmanienChardonnay
TasmanienChardonnayFrisk Tasmanien-chardonnay med fatkaraktär och citrus i fokus
199 kr750 ml
Om vinet
En nyanserad och fruktig chardonnay med hög fruktsyra och medelfyllighet, från Tasmaniens svalare klimat. Smaken bjuder på gröna äpplen, citron och päron tillsammans med örter och kardemumma, medan fatkaraktären ger inslag av brynt smör. Torr och frisk stil som håller ihop trots de många smakriktningarna. Passar bra till fågel, fläsk och fisk, gärna lätt kyld.
Om producenten
Small Wonder håller till i Tamar Valley i Tasmanien, där vingården ursprungligen planterades 1998 och sedan byggts ut i omgångar. Vingården drevs tidigare under namnet Goaty Hill innan den köptes av det Perthbaserade bolaget Overstory 2020 och fick sitt nuvarande namn, med Wayne Nunn som ansvarig. Verksamheten är certifierad ekologisk och ligger i det svala klimat som präglar norra Tasmanien. I sortimentet finns viner i det kyliga stilidiomet som regionen är känd för.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, men den svala frukten och tydliga fatkaraktären gör den till en chardonnay värd att hålla ögonen på.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, örter, brynt smör, citron, kardemumma och päron.
Smak
Gröna äpplenÖrter