Château Angelus
Tempo d'Angélus
8.2/ 10Rött
BordeauxCabernet Franc
BordeauxCabernet FrancAndranvinet från ett av Bordeaux mest namnkunniga hus.
329 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Franc och Merlot från Bordeaux, med doft av ek, vanilj, läder, körsbär och mörk frukt. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra i balans, vilket ger ett fräscht men ändå kärnigt intryck. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och kan med fördel karafferas en stund innan servering. Ett vin som klarar några års lagring men även går bra att öppna redan nu.
Om producenten
Château Angélus ligger i Saint-Émilion i Bordeaux, och familjen de Boüard de Laforest har ägt marken sedan slutet av 1700-talet. År 1922 utökades egendomen när Elisabeth Bouchet köpte en vinparcell kallad Clos L'Angelus, som kom att bli en del av godset. Angélus klassades som Grand Cru Classé vid den första officiella klassificeringen av Saint-Émilions viner 1954, och avancerade senare till Premier Grand Cru Classé. Idag räknas det som ett av de mest namnkunniga châteauna i regionen, med rött vin som specialitet.
Kul fakta
Tempo d'Angélus lanserades första gången med årgång 2019, med målet att erbjuda ett vin av hög kvalitet från samma källare som Château Angélus men till ett mer tillgängligt pris.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg av kritiker, som lyfter fram den polerade strävheten och den friska fruktsyran. Flera provsmakare noterar dock att tanninerna fortfarande är på den strama sidan och att vinet gärna får mogna ytterligare ett par år.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
