En kryddig kosovansk raritet gjord på den urgamla druvan Prokupac

Prokupac är en gammal balkansk druva, och här visar den sig nyanserad och kryddig med en något utvecklad karaktär. I glaset möts fat, korinter, tobak och plommon av peppar, rökelse, björnbär och kanel. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett vin med tag i sig snarare än mjuk rundning. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Tradita drivs av familjen Kastrati i Rahovec, i hjärtat av Kosovos vinregion. Egendomen grundades för omkring 70 år sedan, men det var först 2012 som man satsade på vinodling i större skala. Odlingarna omfattar 12 hektar mark, varav en del är vingårdar, och driften sker fortsatt i familjens regi genom generationerna.

Druvorna kommer från vinregionen Rahovec i sydvästra Kosovo, vid foten av Sharr-bergen på 350-500 meters höjd. Prokupac räknas som en av Balkans äldsta druvsorter, med odling som sägs gå tillbaka till illyrisk tid.
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men det är fortfarande relativt okänt utanför en mindre skara nyfikna på balkanska druvor. Den kryddiga, tanninrika stilen är inte given för alla smaker.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, korinter, tobak, plommon, peppar, rökelse, björnbär och kanel.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.8 / 5 | - | - |
| 2022 | 3.7 / 5 | - | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 160 136 kr | 6 642 liter | 8 856 |
| 2025 | 1 282 770 kr | 7 127 liter | 9 502 |