En biodynamisk cuvée från Chile med åtta druvor i samma flaska

Djup purpurröd färg och en blandning på åtta druvor, Cabernet Sauvignon, Carménère, Grenache, Malbec, Mourvèdre, Petit Verdot, Syrah och Tempranillo, som tillsammans ger en komplex doft av körsbär och jordgubbe blandat med tobak, cedar och rosmarin med en lätt rökighet. I munnen är den saftig med söta, mogna tanniner som ger volym och struktur. Fräsch avslutning med lång eftersmak, och gjord för att kunna läggas undan några år.
Viñedos Emiliana grundades 1986 i Casablanca i Valparaíso-regionen, Chile, och har sedan starten profilerat sig som en ledande ekologisk producent i landet. Vinerierna var det första i Chile och sjunde i världen att certifieras enligt miljöstandarden ISO 14001, och Emiliana var även den första producenten i Latinamerika att få ett vin biodynamiskt certifierat. Odlingarna omfattar bland annat områden i Aconcagua och Central Valley, där druvorna odlas ekologiskt och till stor del biodynamiskt. I vår katalog finns sex viner från producenten, med tyngdpunkt på rött men även vitt och rosé.
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också mycket goda omdömen från kritikerhåll, en av de mer enhälligt hyllade i sin kategori. Den strävhet och koncentration som kommer med den varma årgången kan dock kännas väl kraftfull för den som föredrar lättare rödviner.
Rapel är namnet på ett vindistrikt i Chiles Centraldal, uppkallat efter floden och sjön med samma namn, och har blivit en samlingsbeteckning för en generös, fruktdriven röd stil. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, ofta i sällskap med Syrah, Merlot eller Petit Verdot, vilket ger viner med mjuk tannin och mogen, tillgänglig karaktär snarare än stram struktur. Läget i Centraldalen med varmt inland och svalare inslag längre mot kusten ger druvorna den mognad som stilen bygger på. Priserna spänner brett, från enkla vardagsflaskor till mer koncentrerade tapningar högre upp i skalan, vilket speglar skillnader i druvval, lagring och ambition snarare än att stilen i sig kräver ett högre pris.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
2021 marks the 20th year for Coyam, consistently one of Chile's best and most underrated wines. A superb vintage has supercharged Chile's first-ever biodynamic wine grown at Los Robles Estate in the Colchagua Valley. The blend has been adjusted along the way, moving off the Bordeaux model for something more Southern French, but honestly, this is a Chilean wine. The '21 is mostly syrah and carmenere with dashes of garnacha, cabernet sauvignon, mourvèdre, petit verdot, malbec and tempranillo designed to complex the mix in a way few South American reds can. Less new oak caps off a superb red with ripe tannins and savoury mouth-filling black fruits you can drink or hold. There is enormous value here, so back up the truck if you have extra money.
Dark ruby garnet, purple reflections, subtle rim brightening. Tobacco, delicate graphite, black forest berries, liquorice, some rosemary, cool bouquet. Complex, juicy, dark cherry fruit, ripe, supporting tannins, fine acidity, red berry nuances, salty minerality, shows length and certain ageing potential, elegant, classic style.
Fruktig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, körsbär, svartpeppar och vanilj.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2000 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2001 | - | 90 p | - |
| 2003 | 4.2 / 5 | 91 p | - |
| 2004 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2006 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2007 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2010 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.