Vite Colte
Fosche
7.6/ 10Vitt
PiemonteChardonnay
PiemonteChardonnayChardonnay från Piemonte med smör och citrus i god balans
199 kr750 ml
Om vinet
Djup halmgul färg och en näsa som är intensiv och komplex, med toner av mogen frukt. Aromerna av citrus, citron och smör möter en fin mineralton och ett stänk ek. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, texturen beskrivs som len och balanserad med en fin fruktig ådra. Ett stadigt val till skaldjur, fisk, pasta eller hårdost.
Om producenten
Vite Colte är ett samarbete mellan 180 vinodlare som tillsammans brukar omkring 300 hektar vingårdar i Piemonte. Anläggningen ligger i Barolo, och lokalen ritades av arkitekten Gianni Arnaudo. Producenten arbetar med flera av regionens klassiska appellationer, från Barbera d'Asti till Roero och Langhe, med fokus på att lyfta fram de bästa vingårdarna i området.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, en riktigt samstämmig respons för en Chardonnay från Piemonte.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
