Ribeiro, Spanien

Bodegas El Paraguas

Bodegas El Paraguas grundades 2007 av Marcial Pita och Felicísimo Pereira i Ribeiro, i Galiciens atlantiska del där svala havsvindar och graniska jordar präglar vinerna. Projektet startade som ett litet garagevineri och den första årgången släpptes 2011, vilket snabbt väckte uppmärksamhet i regionen. Bland vingårdarna finns gamla stockar, som de på Finca La Cabrita, planterade av en av grundarnas släkt efter phylloxeran på slutet av 1800-talet. Stilen är inriktad på autentiska, atlantiskt präglade viner från galiciska druvor.