Rioja, Spanien

Bodegas Nivarius

Bodegas Nivarius är den första bodegan inom Rioja DOCa som uteslutande producerar vita viner av hög kvalitet, vilket gör dem till något av en särling i en region annars dominerad av rött. Bodegan har kopplingar till familjen Palacios, känd från charkuteribranschen i Albelda de Iregua. Nivarius arbetar med inhemska druvsorter, däribland vit Maturana, och har fått uppmärksamhet i internationella tävlingar som Decanter World Wine Awards. I vår katalog återfinns tre viner från producenten, samtliga vita.