Madiran, Frankrike

Cave de Crouseilles

Cave de Crouseilles grundades 1950 av en grupp odlare i Madiran-trakten, vid foten av Pyrenéerna. Kooperativet samlar i dag ett stort antal vinodlare i regionen som tillsammans förvaltar traditionerna kring Madirans vinframställning. Verksamheten bygger på det lokala odlarkollektivets gemensamma arbete snarare än ett enskilt gods, med fokus på karaktärsfulla viner från sydvästra Frankrike.