USA

Phelan Farm

Phelan Farm är en gammal boskapsfarm i Kalifornien vars historia går tillbaka till familjen Phelans nybygge vid Steiner Creek på 1850-talet. År 2007 planterade Greg Phelan de första rankorna av pinot noir och chardonnay på egna rötter i det svala, kustnära klimatet. Sedan 2019 arrenderar sommelieren Rajat Parr delar av vinodlingen och driver här ett av sina vinprojekt, i ett område som annars inte är känt för vinodling. Det är en liten anläggning där jordbrukshistoria och nyare vinsatsning möts.