Loiredalen, Frankrike

SCEA Dom. Bouchot

Domaine du Bouchot ligger i Pouilly-Fumé i Loiredalen och har varit knutet till familjen Kerbiquet, med rötter som enligt vissa källor sträcker sig tillbaka till 1966. Egendomen har senare tagits över av Antoine Gouffier, som innan dess arbetade tolv år runt om i vinvärlden. I dag drivs domänen vidare med fokus på sauvignon blanc från Pouilly-Fumé-appellationen. Vinerna speglar den klassiska, mineraliska stilen som regionen är känd för.