Aster

Eldlagad mat i Varvsstaden

Aster var en av de första riktigt högkvalitativa öppningarna i Malmös snabbt växande Varvsstaden i Västra Hamnen. Nästan allt tillagas till viss del över öppen eld, med medelhavs- och mellanösterninfluenser och råvaror från egen odling.

Om Aster

Aster är en av Malmös mer egensinniga krogar, en eldlagad mellanrättskrog i Varvsstaden med egen odling, en naturlig vinlista och cocktails som ofta lyfts som restaurangens höjdpunkt. Atmosfären och läget i den gamla varvsmiljön är härliga, och servicen får mycket beröm. Men maten delar gästerna: flera tycker att smakerna är lite platta och milda och portionerna små, så man kan gå hem hungrig, och hypen sätter höga förväntningar. Gå hit för cocktails, eldlagade mellanrätter och stämning, med rimliga förväntningar på portionerna.

Vinlistan