
Bhoga
8.0/ 10Stjärnig nordisk avsmakning
Bhoga är en enstjärnig restaurang i centrala Göteborg där köksmästaren Gustav Knutsson lagar moderna, nordiska rätter efter säsong och lokala producenter. Avslappnad och vänlig service.
Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.
Om Bhoga
Bhoga är en av Göteborgs stjärnkrogar, med en modern, nordisk avsmakningsmeny som byts efter säsong och en avslappnad, kunnig service som ofta lyfts av gästerna. På sin bästa nivå är rätterna och vinparningarna lysande, och namnet, som betyder njutning, infrias. Men det är inte helt jämnt: någon tycker beskrivningarna blir väl pretentiösa och portionerna i underkant, och gäster med glutenintolerans har saknat fullgoda alternativ. Gå hit för nordisk fine dining med hållbart vin, med förväntan på en lekfull men ibland ojämn meny.
Det bästa
Bra att veta
Vinlistan
Teamet
