Chez Jolie

Stureplansgruppens franska bistro

Chez Jolie är Stureplansgruppens franska satsning, en klassisk bistro i ombonad kostym med Mikael Einarsson, tidigare Djuret och Astoria, bakom köket. Old school möter modern approach.

Om Chez Jolie

Chez Jolie är en stilig fransk bistro på Östermalm, Stureplansgruppens försök att göra klassisk fransk krog i ombonad form, och miljön och servicen får nästan alltid beröm. Köket leds av Mikael Einarsson med bakgrund på Djuret och Astoria, och vinlistan är genomfranskt klassisk med Bordeaux, Bourgogne och Rhône. Problemet är jämnheten: flera gäster betalar finkrogspris men får ett kött som beskrivs som segt, och tycker att maten inte riktigt motsvarar varken miljön eller notan. När det stämmer är det riktigt bra, och stället är dessutom barnvänligt på ett ovanligt avslappnat sätt. Gå hit för stämning och vin, med rimliga förväntningar på köket.

Vinlistan

Teamet