Eriksbergs Vilt & Natur

Eriksbergs Vilt & Natur

7.5/ 10
TrensumRestaurang$$$$

Viltkrog i en safaripark i Blekinge

Eriksbergs Vilt & Natur i Blekinge är ett gigantiskt vilthägn med safaripark, där viltvård är den röda tråden. I restaurangerna Visenten och Havsörnen serveras egen- och närproducerad mat med stort fokus på det egna viltköttet, med utsikt över dalen och betande visenter och hjortar.

KlassisktUtsikt
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg

Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.

Om Eriksbergs Vilt & Natur

Eriksbergs Vilt & Natur är en ovanlig destination i Blekinge, ett enormt vilthägn med safaripark där man kan se visenter, mufflonfår och hjortar ströva, nästan som på savannen. I restaurangerna serveras egen- och närproducerad mat med tyngd i det egna viltköttet, och vinlistan, med klassiker från gamla världen och flaskor med ålder i en stor källare, är seriös. Det här är lika mycket upplevelse- och övernattningsdestination som krog, och eftersom vi ännu saknar egna gästomdömen avvaktar vi med betyg på matupplevelsen. Gå hit för eget viltkött, en seriös vinlista och en safari i Blekinge.

Det bästa

Eget viltkött i fokus
Seriös vinlista med ålder
Safaripark och natur runt knuten

Bra att veta

Mer upplevelsedestination än renodlad krog

Vinlistan

PDF
Eriksbergs Vilt & Naturs vinlista
uppdaterad 17 maj 2026
Öppna PDF

Teamet

Fredrik Larsson
Fredrik Larsson
Restaurangchef/Sommelier
Andriana Bilobrova
Andriana Bilobrova
Ansvarig restaurang Havsörnen/Sommelier
Eriksbergs Vilt & Natur
Öppettider
Måndag08:00-18:00
Tisdag08:00-18:00
Onsdag08:00-18:00
Torsdag08:00-18:00
Fredag08:00-18:00
Lördag08:00-18:00
Söndag08:00-18:00