Frö
8.3/ 10Naturvinskrog i Hundfjället
Frö är ett genuint matställe i Sälen, ett naturligt alternativ till semestermaten i Hundfjället, i en sagolik gammal fjällgård. Lätt handlag, lokala och ekologiska producenter, och en välkomponerad lista med fokus på naturvin.
Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.
Om Frö
Frö är en av Sälenfjällens trevligaste överraskningar, ett genuint matställe i en gammal fjällgård som blivit ett naturligt alternativ till semestermaten i Hundfjället. Gästerna är genomgående hänförda och lyfter de rena, genomtänkta smakerna, det varma och kunniga bemötandet och en dryckesmatchning som förstärker maten utan att ta över, flera tycker nivån ligger nära Michelin. Vinlistan fokuserar på ekologiskt och naturvin, och hela upplevelsen är lugn och omsorgsfull. Gå hit för riktigt bra säsongsmat och naturvin på andra sidan vägen från skidbacken.
Det bästa
Bra att veta
Teamet
