Lammet & Grisen

Köttbuffé och 1 000 viner i Sälen

Lammet & Grisen har bjudit skidåkare i Sälen på sin köttbuffé sedan 1991, en trilogi av fläsk-, lamm- och oxfilé, plus en vinlista med uppemot tusen viner till rimliga priser. Stort, barnvänligt och fullt med folk. Notera att stället har stängt tillfälligt.

Om Lammet & Grisen

Lammet & Grisen är en Säleninstitution sedan 1991, en stor, barnvänlig köttkrog där middagen är en buffé i tre omgångar, fläsk, lamm och oxe, med kvalitetstillbehör som mättar i flera vändor. Gästerna hyllar köttet, den fantastiska servicen, den breda och rimligt prissatta vinkällaren och utsikten över backarna från övervåningen. Två återkommande gnäll: man får inte ta köttet själv och portioneras lite snålt, och notan landar runt tusenlappen per person. Notera att stället har stängt tillfälligt. Gå hit, när det är öppet, för köttbuffé och en bred vinkällare i Sälen.

Vinlistan

Teamet

Tony Fredriksson

Head Sommelier