Liebling

Tysksvensk schnitzel i bierstube-stil

Liebling är en restaurang i Stockholm specialiserad på schnitzel, i en tysksvensk anda som för tankarna till en klassisk bierstube. Schnitzel, potatissallad och charkbrickor i en intim, livlig lokal.

Om Liebling

Liebling satsar allt på schnitzeln, och just därför blir den så omdiskuterad. Vissa gäster får exakt den krispiga, saftiga schnitzel de hoppats på och en härlig bierstube-stämning, medan andra möter en panering som glider av, för tjockt kött eller en mat de tycker är för salt. Potatistillbehören och charken får överlag beröm, och servicen är trevlig. Lokalen är liten och högljudd, med tätt mellan borden. Gå hit för tysksvensk schnitzel och bierstube-känsla, med vetskapen att schnitzeln delar gästerna.

Vinlistan

Teamet