På Skissernas
7.9/ 10Konstmuseets avsmakningsmeny i Lund
På Skissernas är restaurangen i konstmuseet Skissernas i Lund, med avskalad elegans, lugna luncher för representation och en avsmakningsmeny om kvällen. Liten, väl utvald vinlista med svalklimat och europeisk balans.
Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.
Om På Skissernas
På Skissernas ligger i det ikoniska konstmuseet i Lund, och arkitekturen löper som en röd tråd mellan konst och matsal i avskalad elegans. Luncherna passar för representation och firande, och om kvällen serveras en avsmakningsmeny med fyra eller åtta serveringar. Vinlistan är liten men genomtänkt, med friska, precisa svalklimatsviner från Tyskland, Italien, England och Sverige. Maten hyllas genomgående, men kvällens pacing kan svaja: en gäst beskriver fem timmar med långa väntetider och små vinpours. Gå hit för avskalad elegans och en väl utvald vinlista i Lund.
Det bästa
Bra att veta
Vinlistan
