Project

Name: Project
Address: Södra Vägen 45, Göteborg, Göteborg, SE
Telephone: +46 31 18 18 58
Price range: $$$$$

8.7/ 10

GöteborgFine dining$$$$$

Stjärnkrog och vinbar i city

Project är en vinbar och restaurang i Göteborg med både à la carte och fasta menyer med vinpaket, belönad med en stjärna i Michelin. Menyn är internationellt inspirerad, ofta med drag från västkusten och Asien.

Michelin

8.7/ 10

Vinhjälpen-betyg

Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.

Om Project

Project är en av Göteborgs stjärnkrogar och samtidigt en avslappnad vinbar, en kombination som gästerna verkligen uppskattar. Maten är kreativ och internationellt inspirerad med balanserade smaker, och avsmakningsmenyn beskrivs gång på gång som en upplevelse där timmarna flyger. Servicen, ofta personlig och kunnig, lyfts lika ofta som maten, och vinlistan är fransktung med Champagne och Bourgogne i centrum. Gå hit för kreativ stjärnmat och en stark fransk vinlista i avslappnad form.

Det bästa

Kreativ mat med en Michelinstjärna

Fransktung vinlista, Champagne och Bourgogne

Personlig, kunnig service

Bra att veta

Dyrt

Inredningen kunde uppdateras enligt vissa