
Volare
8.1/ 10Vinbaren med stort V i Visby
Volare är vinbaren med stort V på Gotland, i botten av en flera hundra år gammal byggnad i centrala Visby, bland massiva stenpelare och valv från Hansatiden. Brett vinutbud, mycket på glas, och perfekt mogna ostar.
Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.
Om Volare
Volare är vinbaren med stort V på Gotland, stämningsfullt inrymd bland massiva stenpelare och valv från Hansatiden i centrala Visby. Gästerna är genomgående förtjusta och lyfter den personliga, kunniga servicen, det breda vinutbudet med mycket på glas, de regelbundna provningarna och Jespers perfekt mogna ostar, här tas vin på stort allvar men på ett opretentiöst sätt. Lokalen kan dock bli kall, och en gäst fick en seg, kall entrecôte en sämre dag. Gå hit för ett brett vinutbud, mogna ostar och Hansavalv i Visby.
Det bästa
Bra att veta
Vinlistan
Teamet
