Vollmers
8.9/ 10Bröderna Vollmers tvåstjärniga krog
Vollmers i Malmö är en av Sveriges få tvåstjärniga Michelin-restauranger, fokuserad på skånsk råvara och säsong. Bröderna Vollmers driver ett av Nordens mest respekterade fine dining-kök. Vi saknar egna gästomdömen.
Betyget väger samman gästernas omdömen, expertbedömningar och sentimentet i recensionstexterna till en samlad poäng på 0-10.
Om Vollmers
Vollmers tillhör ett fåtal svenska restauranger med två Michelin-stjärnor och är sedan länge ett ankare i Malmös restaurangscen. Konceptet kretsar kring skånsk jord: lokala råvaror i säsong, präglad av bröderna Vollmers tekniska precision. Restaurangen har även en gård i Svedala för mer intimt format. Vi saknar egna gästomdömen för att bedöma det aktuella läget - men ryktet är tungt och välförtjänt. Gå hit för en av södra Sveriges mest genomarbetade Michelin-upplevelser.
Det bästa
Bra att veta