4Kilos
4kilos
7.6/ 10Rött
Spanien
SpanienEn spansk druva du sällan möter, i lättare och fräsch stil
229 kr750 ml
Om vinet
Callet är inte en druva man snubblar över varje dag, och det här vinet från 4Kilos visar upp den i en tillbakalutad, fruktig stil. Doft och smak bjuder på hallon, körsbär och röd frukt tillsammans med en skvätt svartpeppar och en touch jordton. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medel medan sötman är låg, vilket gör helheten torr och lättdrucken snarare än tung. Med sin balans passar det fint till både fågel, kalv, pasta och nötkött.
Om producenten
4Kilos grundades 2006 på Mallorca av Francesc Grimalt, tidigare vinmakare på Ánima Negra, tillsammans med Sergio Caballero. Målet med bolaget var att bevara och lyfta fram öns inhemska druvsorter, som Callet och Manto Negro, ofta i kombination med mer internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Vinerna klassas som Vi de la Terra de Mallorca och blandningen kan variera mellan årgångarna. I vår katalog finns enbart röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland många konsumenter och kritiker har gett det höga betyg, en kombination som antyder att det håller måttet både för den vardagliga och den mer analytiska smaken. Den låga sötman och medelfylligheten gör det dock till en stil som kanske inte lockar de som vill ha ett fylligare, sötare rödvin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
