Champagne A&C TOULLEC
A&C Toullec
7.7/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn fyllig champagne där de tre klassiska druvorna möts i ett torrt uttryck.
606 kr750 ml
Om vinet
Assemblaget av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir ger en champagne med hög fyllighet och hög fruktsyra, torrt i stilen. Aromer av ek och vanilj antyder en runda som balanserar den friska syran. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, tack vare den goda syran som skär genom fetare rätter. Servera väl kyld för att lyfta fram både fräschören och den lite rundare karaktären.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men underlaget är ännu inte så brett att man kan tala om en samlad konsensus.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.