A. Bergère
A. Bergère
8.5/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay100% Chardonnay från Grand Cru-mark, fyllig och syrafräsch champagne
1 439 kr750 ml
Om vinet
Den här Blanc de Blancs är gjord uteslutande på Chardonnay från Grand Cru-klassad mark i Champagne, årgång 2018. I glaset möts man av aprikos och gult persikofrukt tillsammans med citron, lime och toner av brioche och rostat bröd. Smaken bär hög fyllighet ihop med hög fruktsyra, vilket ger en fin spänst trots den mogna, runda frukten. Halvtorr stil som ändå känns frisk snarare än söt.
Om producenten
A. Bergère är ett familjeföretag i Fèrebrianges i Vallée du Petit Morin, där familjen har ägt vingårdar sedan 1848. Det var Albert Bergère som 1949 tog steget att börja producera eget champagne och grundade champagnehuset i familjens namn. Sedan dess har verksamheten stannat inom familjen, som fört vidare kunnandet från generation till generation. Katalogen hos oss består uteslutande av mousserande viner, i linje med husets inriktning på champagne.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, som lockas av den generösa fruktkaraktären och friskheten. Andra kan tycka att den runda, mogna stilen gör den mindre spänstig än en klassisk, strikt Blanc de Blancs.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
