A. Bergère
A. Bergère Champagne
8.3/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayRen Chardonnay från Grand Cru-mark, strama och mineraldriven
720 kr750 ml
Om vinet
Denna Blanc de Blancs är gjord uteslutande på Chardonnay från Grand Cru-klassade vingårdar, vilket ger ett fokuserat och rakt uttryck. Doft och smak bjuder på äpple, citrus och päron tillsammans med mineraltoner och brioche, en klassisk kombination av frukt och bakelseton från Champagne. Fruktsyran är hög medan fylligheten ligger på en medelnivå, vilket ger ett spänstigt och friskt intryck snarare än ett tungt. Stilen har tydligt fokus på precision snarare än sötma.
Om producenten
A. Bergère är ett familjeföretag i Fèrebrianges i Vallée du Petit Morin, där familjen har ägt vingårdar sedan 1848. Det var Albert Bergère som 1949 tog steget att börja producera eget champagne och grundade champagnehuset i familjens namn. Sedan dess har verksamheten stannat inom familjen, som fört vidare kunnandet från generation till generation. Katalogen hos oss består uteslutande av mousserande viner, i linje med husets inriktning på champagne.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, men den höga fruktsyran och strama stilen passar bäst för dig som gillar torr, mineralig champagne snarare än runda, söta uttryck.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
