A. Bergère
A. Bergère
8.2/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn champagne där äpple och citrus möter mjuka briochetoner
569 kr750 ml
Om vinet
En klassisk blandning av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, tre druvor som tillsammans ger en champagne med medelfyllighet och medel fruktsyra. Doft och smak bjuder på äpple, citrus, päron och grönt äpple, med brioche som ger en bakad, lite mognare touch. Serveras väl kyld, 6-8°C, och fungerar fint som aperitif eller till mat. Ett halvtorrt vin som balanserar frukt och friskhet utan att kännas skarpt.
Om producenten
A. Bergère är ett familjeföretag i Fèrebrianges i Vallée du Petit Morin, där familjen har ägt vingårdar sedan 1848. Det var Albert Bergère som 1949 tog steget att börja producera eget champagne och grundade champagnehuset i familjens namn. Sedan dess har verksamheten stannat inom familjen, som fört vidare kunnandet från generation till generation. Katalogen hos oss består uteslutande av mousserande viner, i linje med husets inriktning på champagne.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och håller ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet både bland vanliga champagnedrickare och mer kräsna bedömare. Den enda invändningen man kan tänka sig är att den, som champagne i det här prissegmentet, sällan bjuder på några stora överraskningar i stilen.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
