A. Bergère
A. Bergère
8.3/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierEtt champagne på ren Pinot Meunier, ovanligt nog helt utan de vanliga blenddruvorna
901 kr750 ml
Om vinet
Här får Pinot Meunier stå helt själv, vilket inte är det vanligaste i Champagne. Doft och smak bjuder på mineral, grönt äpple och citrus tillsammans med brioche, en kombination av frisk frukt och bakat bröd. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt, vilket ger ett mousserande vin med både kropp och spänst. Extra brut-stilen gör det torrare än många andra champagne, med bara en skvätt sötma kvar i botten.
Om producenten
A. Bergère är ett familjeföretag i Fèrebrianges i Vallée du Petit Morin, där familjen har ägt vingårdar sedan 1848. Det var Albert Bergère som 1949 tog steget att börja producera eget champagne och grundade champagnehuset i familjens namn. Sedan dess har verksamheten stannat inom familjen, som fört vidare kunnandet från generation till generation. Katalogen hos oss består uteslutande av mousserande viner, i linje med husets inriktning på champagne.
Vad folk tycker
En del konsumenter är riktigt förtjusta i detta vin, även om det ännu är ett smalare antal som hunnit prova det. Den höga fruktsyran och den torra stilen gör det till en smakprofil som passar bäst för dig som gillar frisk, strikt champagne snarare än rund och söt.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
