Champagen A. Francinet & Fils
A. Francinet et Fils
8.2/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirGrand Cru-champagne med mineralisk fräschör och mogen fruktkaraktär.
400 kr750 ml
Om vinet
En Grand Cru-champagne på Chardonnay och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och medel fruktsyra. I glaset märks toner av järn, mineral, ananas, äpple och grapefrukt, en kombination av frisk citrus och mognare fruktighet. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och funkar både som aperitif och till maten. Serveras väl kyld för att lyfta fram den mineraliska sidan.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, med gillande av dess mineraliska och fruktiga karaktär. Som med många Grand Cru-champagner kan den kännas lite dyr i förhållande till hur mycket den faktiskt sticker ut smakmässigt.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.