Adega Cooperativa de Favaios
Casa Velha
Vitt
DouroViosinho
DouroViosinhoEn frisk Douro-vit med rökig mineral och gula äpplen
99 kr750 ml
Om vinet
Ovanlig kombination för Douro, som annars förknippas med portvin och rödvin: här möter Arinto, Godello och Viosinho varandra i en fräsch, halvtorr blandning. Smaken bjuder på gula äpplen, galiamelon och vita blommor tillsammans med kardemumma, grillad citron och en rökig mineralton, med en fyllighet som ligger lite lägre och syra som drar åt det friska hållet. Ett stråk av fat anas i doft och smak utan att ta över den blomstriga, fruktiga profilen. Ung årgång som redan visar fint samspel, men som också klarar att vila ett par år till.
Om producenten
Adega Cooperativa de Favaios grundades 1952 i byn Favaios i Alto Douro, en region med rötter tillbaka till romartiden. Kooperativet ägs av ett stort antal lokala odlare som levererar druvor från trakten. Man är särskilt känd för sitt Muscatel, ett fylligt och fruktigt starkvin, men gör även rött och vitt vin från Douro-druvor.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, men de som provat lyfter fram den friska, blomstriga karaktären med god fruktsyra och en balanserad, långvarig eftersmak. En eventuell invändning är att den medelfulla strukturen kan kännas lite lätt för den som är ute efter ett mer kraftfullt vitt vin.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
