Caiado

Om vinet

Antão Vaz och Arinto möts i en vit med kryddig, något utvecklad doft av fat, gula äpplen, mimosablommor och vanilj, med toner av honungsmelon och sultanrussin. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, torr med låg sötma. En struktur som känns lite mer utvecklad än många unga vita, tack vare fatkaraktären. Passar bra till skaldjur, fisk, fågel eller fläsk, men även grönsaker och pasta funkar.

Om producenten

Adega Mayor ligger i Campo Maior i Alentejo och ägs av Nabeiro-gruppen. Vinbyggnaden ritades av den portugisiska stjärnarkitekten Siza Vieira och beskrivs som den första skräddarsydda vingårdsanläggningen i sitt slag i Portugal. Idén till vingården kom från Manuel Rui Azinhais Nabeiro, som ville förena sitt intresse för vin med hembygden i Alentejo. Egendomen omfattar stora vinodlingar och är i dag också ett besöksmål för vinturism i regionen.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.