Adelsheim Vineyard
Adelsheim
8.5/ 10Rött
Willamette ValleyPinot Noir
Willamette ValleyPinot NoirOregon-pinot med silkig textur och mörk bärfrukt i fokus
549 kr750 ml
Om vinet
Den här Pinot Noir kommer från Willamette Valley och doftar rostade kryddor, svarta hallon, syrén och mörk mylla, med en touch av snårskog. I smaken möter kakaonibs, rostad anisfrö och svart körsbär, allt i en text som är rik och silkig med mjuk syra. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett lent men ändå levande intryck. Ett torrt vin på 13% alkohol som visar den klassiska Willamette-stilen: parfymerad, bärig och utan tung tanninkänsla.
Om producenten
Adelsheim Vineyard grundades 1971 av David och Ginny Adelsheim, som var bland de första att plantera Pinot Noir i Willamette Valley. De sökte sig till en vulkanisk sydsluttning i Chehalem Mountains, där de anlade vingård och byggde vineri. Sedan starten har producenten räknats till de tidiga, drivande krafterna bakom Oregons vinregion. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från Willamette Valley.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och håller ett högt kritikerbetyg, vilket gör det till en av de mer pålitliga Pinot Noir-flaskorna från regionen. Den låga fyllighet och strävhet innebär att den som vill ha ett kraftigare, mer tanninrikt rödvin kan bli lite besviken.
Willamette Valley regionen
Willamette Valley är en långsträckt, sval dal i Oregon där Pinot Noir dominerar tillsammans med Chardonnay. Det milda men skiftande klimatet ger druvorna lång mognadstid, vilket resulterar i viner med tydlig frukt, fräschör och syra snarare än tyngd. Många producenter arbetar terroirdrivet med lägre skördar, och vinerna vilar ofta en tid på fat innan de släpps. Priserna speglar detta hantverksmässiga fokus och sträcker sig från enklare instegsviner till mer koncentrerade, terroiruttolkande flaskor i den högre delen av registret.
