Agricola Bosio srl
Antico Monastero
7.6/ 10Rött
Barbera d'AlbaBarbera
Barbera d'AlbaBarberaEn italiensk Barbera med rökiga och choklad toner
199 kr750 ml
Om vinet
Barbera-druvan från Barbera d'Alba visar sig här i en stil med medelfyllighet och låg strävhet, vilket gör den lättdrucket utan att kännas tunn. Fruktsyran ligger på medelnivå och ger en fräschör som balanserar de rökiga och chokladiga tonerna från faten. Doft och smak pekar mot röd frukt, ek, rök, choklad och en ton dill, en kombination som gör vinet mångsidigt. Torrt och på 14% alkohol, med en karaktär som passar både vardagsmat och lite finare middagar.
Om producenten
Agricola Bosio grundades 1967 av Egidio och Angela Bosio i Santo Stefano Belbo, i hjärtat av Piemonte. Familjen har sedan dess odlat druvor som Barbera, Barolo och Moscato i kullarna kring Langhe och Roero. Vinmakare i dag är Luca Bosio, och företaget drivs alltjämt som ett familjeföretag med fokus på traktens klassiska druvsorter. Genom åren har familjen även utökat sitt engagemang till andra delar av Italien, bland annat Bel Colle i Barolo.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, även om smakprofilen med sin rökiga och choklad karaktär inte faller alla i smaken lika starkt.
Barbera d'Alba regionen
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
Om regionen