Agricola Molino S.S.A
Moscato d'Asti
7.7/ 10Vitt
PiemonteMuscat
PiemonteMuscatSöt, låggradig pärla från Piemonte med frukt i fokus
175 kr750 ml
Om vinet
Ett sött vitt vin på Muscat från Piemonte, med en strågul färg och doft av mogna aprikoser och gula persikor. Smaken är söt och harmonisk med medelhög fyllighet, där sockret möter en fräsch fruktsyra i god balans. Låg alkoholhalt gör det lätt och läskande, med toner av citrus, äpple, mango och persika som följer med i glaset. Perfekt att servera lätt kylt när man vill ha något sött men inte tungt.
Om producenten
Agricola Molino är en vingård i Piemonte vars historia tar sin början 1982, då grundaren efter studier i agronomi och önologi startade det som skulle bli familjens vinproduktion. Idag omfattar odlingarna 16 hektar, och arbetet i vingårdarna leds med ett tydligt fokus på skonsam odling med låg miljöpåverkan. Vingården är enligt uppgift den enda som gör en Barbaresco med tillägget Ausario, där Nebbiolo-druvorna uteslutande kommer från orten Treiso. Sortimentet domineras av rödviner, med Barbera d'Alba och Barbaresco som centrala uttryck för husets stil.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, särskilt de som gillar söta, aromatiska viner. Den låga alkoholhalten och sötheten gör det inte till allas favorit om man föredrar torrare stilar.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
