Chateau Bouscassé

Om vinet

Här möts jordgubbar, körsbär, hallon och plommon med ett stänk ek, en fruktbild som känns igen från Pinot Noir men serveras med ovanligt mycket kraft. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, medan sötman hålls i schack, så helheten blir stram och koncentrerad snarare än len och lättdrucken. Fatinslaget syns i aromatiken utan att lägga sig som ett lock över den röda frukten. Ett rödvin som passar bäst till mat med lite fasthet, som fågel, lamm, nötkött eller en bit blåmögelost.

Om producenten

Alain Brumont är en producent i Madiran i sydvästra Frankrike, med rötterna i familjens Château Bouscassé som han tog över 1979. Året efter, 1980, köpte han även Château Montus, ett terroir med rykte som gott vinmarksläge redan sedan 1700-talet. Brumont har varit centralt i att lyfta fram druvan Tannat och sätta Madiran-regionen på kartan, bland annat genom att återplantera gamla vinmarker som länge legat i träda. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från dessa historiska egendomar.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.