Kryddig Châteauneuf-du-Pape med skogshallon och viol i fina drag

Ett rött vin på Grenache från Châteauneuf-du-Pape, byggt med hög fyllighet och strävhet men också en frisk fruktsyra som håller det i balans. I doft och smak möter skogshallon, plommon och viol tillsammans med lagerblad, svartpeppar, torkade örter och en fatkaraktär, med ett stråk av lakrits på avslutningen. Kryddigheten och den nyanserade profilen gör det till ett vin med mycket att ge, snarare än ett enkelt fruktbomb-rödvin. Passar bra till fågel, lamm, fläsk, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Familjen Jaume har odlat vin norr om Châteauneuf-du-Pape sedan 1826, och verksamheten drivs alltjämt vidare av släkten Jaume. Domänen är belägen i den norra delen av appellationen, känd för sina karaktäristiska jordar av rullstenar, sand och lera. Producenten är verksam inom flera appellationer i Rhônedalen, däribland Châteauneuf-du-Pape och Gigondas, med tyngdpunkt på röda viner.
Vinet är mycket uppskattat både av konsumenter och kritiker, ovanligt samstämmigt för sitt slag. Med hög strävhet och fyllighet är det ändå inget för den som vill ha ett lättdrucket vin utan eftertanke.
Châteauneuf-du-Pape kommer från vinodlingar kring byn med samma namn i södra Rhônedalen, där stora rundade stenar i markytan lagrar värme och ger druvorna extra mognad. Vinerna får sin grund av grenache, ofta i samspel med mourvèdre och syrah, vilket ger fylliga, kryddiga röda viner med mörk fruktkaraktär. Regelverket tillåter upp till tretton olika druvsorter, vilket gör stilen bredare än i många andra franska appellationer, från fruktdrivna och tillgängliga till mer koncentrerade och lagringsvärda tolkningar. Priset speglar dels det begränsade odlingsområdet, dels ett rykte som gjort appellationen till en av Rhônedalens mest efterfrågade.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Licorice, flowers, cherries, and incense open the perfume. On the palate, the wine is lush round, fruity and rich, with loads of ripe, sweet, dark cherries, raspberries an a dollop of spicy kirsch, topped with cocoa. You should give it a year or two of aging, allowing the oak to better integrate. The wine is generally produced from blending 50% old vine Grenache, 30% Mourvedre, and 20% Syrah. Drink from 2028-2038.
A robust, compact and well-driven red with focus and a serious character. Currants, red berries, wild herbs and baking spices dominate the nose, with a touch of bark as well. Full-bodied with fine, firm tannins. Juicy blue fruit at the center with a pulpy core of dark cherries and blueberries on the muscular frame of tannins coating the palate. Focused finish with excellent length. From organically grown grapes. Try after 2026.
Nyanserad, kryddig, balanserad smak med inslag av fat, skogshallon, lagerblad, plommon, svartpeppar, torkade örter, lakrits och viol.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1998 | - | 91 p | |
| 1999 | - | 89 p | |
| 2000 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2001 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2003 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2004 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2006 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2007 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | - | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2024 | - | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.